lundi 25 janvier 2016

Mon Gravity Cake aux MM'S!

Ma fille a voulu fêter le départ de son école avec sa classe. Pour changer des gâteaux en pâte à sucre, voilà celui que j'ai réalisé: un Gravity Cake aux MM'S.

La base est un gâteau au yaourt vanille et chocolat. Il suffit ensuite de le recouvrir d'une ganache au chocolat et de coller les bâtons de biscuits. Une fois ces étapes réalisées, on plante une paille (avec un bâton de bois glissé à l'intérieur pour renforcer le tout) et on vient coller des MM'S avec un peu de chocolat fondu. Et si comme moi vous perdez patience à attendre que ça colle, un petit coup de bombe de refroidissement! Reste à mettre le paquet au sommet.